Устрицы в Японии и Китае: от хрустящих kaki fry до блюд с имбирём

### Устрицы в Японии и Китае: от хрустящих kaki fry до блюд с имбирём Европейская кухня традиционно воспринимает устрицы сырыми. Тем временем японские и китайские гастрономические традиции предлагают множество разнообразных горячих блюд с использованием этих моллюсков. **Япония:** Kaki fry — устрицы в панировке, жареные до аппетитной золотистой корочки. Помимо этого блюда, японская кухня включает устрицы с рисом, супы и разнообразные горячие комбинации. Подтверждением разнообразию является подборка рецептов от известного бренда Ajinomoto. **Китай:** В китайской кухне устрицы сочетаются с имбирем, зеленым луком и насыщенными соусами. Например, бренд Lee Kum Kee предлагает рецепт приготовления устриц с имбирем и зеленым луком в глиняном горшочке. **Идеи для ресторанного меню:** - Хрустящие горячие закуски в японском стиле - Ароматные горячие блюда в китайском стиле Важно использовать качественный морепродукт, подходящий для выбранного метода приготовления, и строго соблюдать нормы пищевой безопасности. Компания WORLDSEAFOOD поможет вам выбрать подходящие морепродукты и уточнит ассортимент продукции. Подробнее: [Каталог](https://worldseafood.ru/catalog/)