Scallop on the half shell, Far East

Frozen scallop on the half shell, Far East, size grade 10/20. The meat remains on one valve, so the product is suitable for serving directly in the shell and is more convenient than a whole live scallop.

Current options: 10/20

About the product

Замороженный морской гребешок на створке, Дальний Восток, калибр 10/20. Мясо остаётся на одной створке, поэтому продукт подходит для подачи прямо в раковине и одновременно удобнее целого живого гребешка. Для HoReCa: Для ресторанов — удобен для горячих закусок, запекания и эффектной порционной подачи на створке. Калибр 10/20 помогает держать более предсказуемый размер порции. Для дома: Для дома — понятный формат для запекания и красивой подачи без необходимости самостоятельно раскрывать живую раковину. Как выбрать: Калибр 10/20. Это замороженный гребешок на створке, а не живой цельный продукт.

SKU: WS-FRZ-030
Condition: Frozen
Unit: kg
Availability: Availability is confirmed by a manager

Choose a size grade

The price is not published in the open catalog. A manager confirms the final cost and the characteristics of a specific batch.