WORLDSEAFOOD 海鲜世界

HoReCa 产品目录

专业产品系列

餐厅价格不在公开目录中显示。最终条件由经理确认。

另有 2 个产品目前仅在俄文目录中提供。 Русская версия каталога

海胆
鲜活

海胆

来自俄罗斯的生海胆,规格为60/120克,适合餐厅菜单。

库存由经理确认
驼背三文鱼籽
冰鲜

驼背三文鱼籽

驼背三文鱼籽——冷冻餐饮业产品。规格或包装:0.25/0.5。库存由经理确认。

库存由经理确认
大马哈鱼籽
冰鲜

大马哈鱼籽

大马哈鱼的鱼子,粒子为大的红橙色。在卡片上提供的包装是0.25/0.5 kg。它适合作为独立的美味佳肴、开胃菜或饮食装饰使用。在下订单之前,可以方便地确定需要的数量—对于家庭桌子还是定期的厨房工作。 用于HoReCa:对餐馆和外卖来说,这是便利的分量式供应形式,适用于早餐、宴会和冷盘。在计算采购时,请...

库存由经理确认
海胆黄
冰鲜

海胆黄

海胆黄—冷藏餐馆和HoReCa用品。规格或包装:0.1。存货由经理确认。

库存由经理确认
海胆黄 品类示意图
冷冻

海胆黄

冰鲜海胆黄,小包装50/100克。这种产品具有明显的奶油口感和海洋风味,在冷盘和创意菜肴中使用。小规格方便在需要有限数量时避免剩余。

库存由经理确认
海胆黄 Premium,木盒包装
冰鲜

海胆黄 Premium,木盒包装

冷冻的Premium海胆黄,以木盒包装,重量为0.5公斤。这种格式适合精致地展示产品,并方便处理整块uni。它适用于餐厅服务,在外观重要的情况下也是很好的选择。

库存由经理确认
海胆黄,按重量销售,单冻
冷冻

海胆黄,按重量销售,单冻

海胆黄,按重量销售,单冻。每包5公斤,装在塑料袋中。单独冰冻的海胆黄方便专业厨房使用:可以根据具体需求取用适量产品,并控制剩余量。

库存由经理确认
红鲑鱼籽 品类示意图
冰鲜

红鲑鱼籽

红鲑鱼籽,与 кету相比有更小的橙红色粒状。包装:0.25/0.5 kg。适用于冷盘、三明治和餐厅供应,尤其是需要较小的卵珠时。

库存由经理确认
鲟鱼子酱,鲜采
冰鲜

鲟鱼子酱,鲜采

鲟鱼子酱,鲜采,在包装重量为0.1/0.25/0.5公斤。高级产品,适合独立上桌和需要精细粒状和淡雅口味的菜肴。多种包装容量方便家用或专业厨房使用。

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鲟鱼鱼子,鲜采
冰鲜

鲟鱼鱼子,鲜采

鲜采的鱼子,分装在0.05/0.25公斤。它具有更细的粒状结构,并适合精美的份量式服务。小规格方便了产品尝试,而0.25公斤则提供了较大的服务量。

库存由经理确认
狗鱼籽,塑料包装
冰鲜

狗鱼籽,塑料包装

狗鱼籽在塑料容器中,重量为0.5公斤。这种小而金黄色的粒子适合用于三明治、开胃菜、饼和冷盘。实用的格式,产品不仅可以作为独立的美味佳肴,而且还可以作为配料使用。

库存由经理确认
狗鱼籽,玻璃罐
冰鲜

狗鱼籽,玻璃罐

狗鱼籽,玻璃罐—冷冻的餐饮和HoReCa产品。规格或包装:0.113。存货由经理确认。

库存由经理确认
魁蚶
鲜活

魁蚶

魁蚶—活的餐饮产品,适用于餐馆和HoReCa。规格或包装:150+。供应商确认存货情况。

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蛤蜊(Vongole)
鲜活

蛤蜊(Vongole)

蛤蜊是WORLDSEAFOOD为餐馆和HoReCa提供的活鲜产品。规格或包装:2/6 cm。库存由经理确认。

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北海蚶
冷冻

北海蚶

北海蚝是为餐馆和HoReCa准备的冰鲜产品。规格或包装:60/80;0.5。存货由经理确认。

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北海蚝( Мурман斯克)
鲜活

北海蚝( Мурман斯克)

北海蚝( Мурман斯克)是为餐馆和HoReCa提供的活鲜产品。 规格或包装:60/80。存货由经理确认。

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白海牡蛎
鲜活

白海牡蛎

来自白海的活牡蛎,规格为60/100。产品保存在壳中,并且具有一个特点,即顾客或厨师可以获得牡蛎的自然商品形态。适合在餐厅和家庭烹饪中使用,尤其是当重点放在活生生的产品上时。

库存由经理确认
Владивосток扇贝
鲜活

Владивосток扇贝

活的 Владивосток扇贝,规格为150/500。比白海位置更大的尺寸范围。以壳装运,并适合用于餐厅供应、宴会和家庭烹饪,重点在于大型活扇贝。

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海螺「Владимир Никора」,1/12
冷冻

海螺「Владимир Никора」,1/12

冰鲜海螺「Владимир Никора」,1/12。网站上的规格未单独标注,所以1/12不应被理解为海螺的尺寸。这是已清洗的方便操作的产品,不需要处理壳。

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扇贝半壳,远东地区 品类示意图
冷冻

扇贝半壳,远东地区

冰鲜扇贝半壳,远东地区,规格10/20。肉留在一片壳里,所以产品既适合直接上桌,又比整只活的扇贝更方便。

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扇贝半壳, мурман斯克
冷冻

扇贝半壳, мурман斯克

冰鲜扇贝半壳, мурман斯克,规格15/25。这种格式结合了自然的壳和可以进一步加工的产品。方便分份上桌和烘焙。

库存由经理确认
扇贝,鱼片,1/5
冷冻

扇贝,鱼片,1/5

冰鲜扇贝鱼片,标注为1/5。网站上没有单独的规格,所以该位置应被理解为清洗后的鱼片,不与特定尺寸等级相关联。

库存由经理确认
海蜆螂,带子宫的冰鲜肉片,整件,不规格化
冷冻

海蜆螂,带子宫的冰鲜肉片,整件,不规格化

整件不规格化的海蜆螂冰鲜肉片,带有子宫。每包重量为0.5公斤。产品保留了自然的生殖器官,而个体尺寸可能会有所不同。

库存由经理确认
扇贝,整片冰鲜 品类示意图
冷冻

扇贝,整片冰鲜

冰鲜扇贝整片,规格为10/20。比20/30更大,所以适合那些需要明显的整片和清晰分量的菜肴。

库存由经理确认
扇贝,整块冰鲜 品类示意图
冷冻

扇贝,整块冰鲜

冰鲜扇贝整块 филе,规格为20/30。比10/20更紧凑的尺寸,适合意大利面、小吃、沙拉和多块份量的菜式。

库存由经理确认
章鱼整只(花),无冰衣
冷冻

章鱼整只(花),无冰衣

章鱼整只(花),无冰衣—世界海鲜为餐馆和HoReCa提供的冷冻产品。规格或包装:2/3。存货由经理确认。

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章鱼(触须),无冰衣
冷冻

章鱼(触须),无冰衣

章鱼(触须),无冰衣—为餐馆和HoReCa的冷冻产品。规格或包装:150/300。存在由经理确认。

库存由经理确认
海螺熟冻,带壳
冷冻

海螺熟冻,带壳

海螺熟冻,带壳—为餐馆和HoReCa的冷冻产品。规格或包装:0.5。存货由经理确认。

库存由经理确认
海螺 - 新品
鲜活

海螺 - 新品

海螺 - 新品 — 为餐馆和HoReCa的活鲜产品。规格或包装:20/50。存货由经理确认。

库存由经理确认
勃艮第蜗牛
冷冻

勃艮第蜗牛

勃艮第蜗牛—世界海鲜WORLDSEAFOOD供应的冷冻产品,适用于餐馆和HoReCa。规格或包装:48件。存货由经理确认。

库存由经理确认
生蚝 Ж (Специаль) 品类示意图
鲜活

生蚝 Ж (Специаль)

活的生蚝「Ж (Специаль)」,尺寸为№2、№3和№4。几个尺寸类别使您可以选择适合品尝、套餐或更大的个人供应的选项。

库存由经理确认
皇帝蚝/哈萨克蚝
鲜活

皇帝蚝/哈萨克蚝

活皇帝蚝/哈萨克蚝,尺寸范围从60/100/150到200+。可以选择较小的格式,也可以选择非常大的蚝用于效果性展示。

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皇冠金乌贼「Gold Selection」
鲜活

皇冠金乌贼「Gold Selection」

皇冠金乌贼「Gold Selection」是WORLDSEAFOOD当前价格表中的一项。库存由经理确认。

库存由经理确认
月珠牡蛎「Moon Pearl」
鲜活

月珠牡蛎「Moon Pearl」

月珠牡蛎«Moon Pearl»是WORLDSEAFOOD当前价格表中的一项。库存情况由经理确认。

库存由经理确认
Moana海胆
鲜活

Moana海胆

活着的马阿克牡蛎,尺寸为#3和#4。这是典型的上市鲜活牡蛎的位置,重点是自然壳体以及可以选择大小的方便性。

库存由经理确认
莫阿里生蚝
鲜活

莫阿里生蚝

活莫阿里生蚝,规格45/60。方便的小型尺寸,适用于拼盘、品尝和份量式供应。

库存由经理确认
莫阿里生蚝
鲜活

莫阿里生蚝

活莫阿里生蚝,规格60/80。中等大小,适合单独上桌、拼盘和宴会形式的摆台。

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Murotsu牡蠣
鲜活

Murotsu牡蠣

活蚝Murotsu,规格45/60。适用于套餐、品尝和精美分份供应的小型蚝类。

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生蚝Perl Blanc«Perle Blanche»
鲜活

生蚝Perl Blanc«Perle Blanche»

生蚝Perl Blanc«Perle Blanche»是WORLDSEAFOOD当前价格表中的一项。库存情况由经理确认。

库存由经理确认
Pink Joli Oyster 品类示意图
鲜活

Pink Joli Oyster

活生的粉红Joli牡蛎,规格为40/60。小型尺寸适用于品尝套餐、宴会用途以及在一份中提供几个牡蛎的情况。

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黑珍珠贝«Black Pearl»
鲜活

黑珍珠贝«Black Pearl»

黑珍珠贝«Black Pearl»是WORLDSEAFOOD当前价格表中的一项。库存由经理确认。

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生蚝Elizabeth
鲜活

生蚝Elizabeth

生蚝 Элизабет Elizabet 是 WORLDSEAFOOD 当前价格表中的一项。库存由经理确认。

库存由经理确认
蟹钳,煮熟後冰结,L2/L3
冷冻

蟹钳,煮熟後冰结,L2/L3

煮熟後冰結的蟹钳或腿部,尺寸為L4/L5,重量範圍為1.1至1.5公斤以上。這是一種大型格式,適合餐廳上菜、宴會和那些把龍蝦大小作為展示重點的菜單。

库存由经理确认
蚶爪,鲸捞冰,L4/L5
冷冻

蚶爪,鲸捞冰,L4/L5

鲸捞冰的蚶爪或脚,规格为L4/L5,重量范围1.1至1.5+公斤。与熟制冷冻产品不同,该产品需要完全烹煮。

库存由经理确认
雪蟹钳,5-8 盎司
冷冻

雪蟹钳,5-8 盎司

冰鲜雪蟹钳,规格250+。比迦太雪蟹更紧凑和细长。适用于冷热菜式,需要识别度高的蟹类产品。

库存由经理确认
蟹膝(肉)
冷冻

蟹膝(肉)

冰鲜蟹膝—来自蟹的关节部分。小块紧实的肉片适合作为沙拉、开胃菜、意大利面等食品的配料,特别是在不需要整根长指节的情况下使用。

库存由经理确认
整只毛蟹
冷冻

整只毛蟹

整只冰鲜毛蟹,规格800+。具有典型的毛茸外表的小型整只蟹。适合在餐厅或家庭中整只烹调。

库存由经理确认
帝王蟹
鲜活

帝王蟹

帝王蟹是供餐厅和HoReCa的活鲜产品。规格或包装:1,7/4+。存货由经理确认。

库存由经理确认
全尸红蟹,熟冻
冷冻

全尸红蟹,熟冻

全尸红蟹,熟冻,规格2/6公斤。整只产品适合大型款待、宴会和需要效果性格式且需最小预先准备的场合。

库存由经理确认
全尸红蟹,生冻
冷冻

全尸红蟹,生冻

全尸红蟹,生冻,规格1.5/2.5。整只烹饪,完全控制热处理方式的产品。

库存由经理确认
Ama Ebi NORD MILE整只未加工冰鲜虾,带头
冷冻

Ama Ebi NORD MILE整只未加工冰鲜虾,带头

Ama Ebi NORD MILE整只未加工冰鲜虾,带头,规格为61/67。整个虾保留了头部和甲壳,因此适合制作外观和味道都重要的菜式。

库存由经理确认
Carabineros对虎蟹
冷冻

Carabineros对虎蟹

Carabineros对虎蟹,规格16/20。大型整只虾,具有明显的红色外观和大的头部。格式适合将虾作为主料的菜式,而不是小配料。

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Botan Ebi Prawn, Whole, Frozen
冷冻

Botan Ebi Prawn, Whole, Frozen

虾背鳍 Botan Ebi, 整只未加工,生冻:供餐厅和HoReCa的冷凝产品。规格或包装:26/34。存货由WORLDSEAFOOD的经理确认。

库存由经理确认
北海道雪蟹,整只未加工,熟冻,带头部
冷冻

北海道雪蟹,整只未加工,熟冻,带头部

北海道雪蟹,整只未加工,熟冻,带头部是为餐馆和HoReCa准备的冷冻产品。规格或包装:60/80。存货由经理确认。

库存由经理确认
海螯虾
冷冻

海螯虾

海螯虾是为餐馆和HoReCa准备的冰鲜产品。规格或包装:10/15,15/20,5/10。存货由经理确认。

库存由经理确认
龙虾
冷冻

龙虾

龙虾—供餐厅和HoReCa的冰鲜产品。规格或包装:600/800克。存货由WORLDSEAFOOD的经理确认。

库存由经理确认
龙虾
鲜活

龙虾

龙虾—餐饮业和HoReCa的活鲜产品。规格或包装:600/800。存货由经理确认。

库存由经理确认
第一节蟹腿
冷冻

第一节蟹腿

第一节蟹腿,规格为10/14和14+。这是来自大型后肢的长条整块肉,方便用于高级呈现及保持美观形状的菜式中。

库存由经理确认
第一节蟹腿,带甲壳的遥远海狸蟹
冷冻

第一节蟹腿,带甲壳的遥远海狸蟹

第一节蟹腿,带甲壳的遥远海狸蟹,规格16+。肉留在自然甲壳中,所以产品适合用于效果性展示和制作在外壳中的菜式。

库存由经理确认
第一节蟹腿  霍普西奥
冷冻

第一节蟹腿 霍普西奥

第一节蟹腿 霍普西奥,重量为0.2公斤。与科摩克蟹相比,肉更细致紧凝。小包装方便在不产生大量废料的情况下使用。

库存由经理确认
小龙虾 伏尔加河
鲜活

小龙虾 伏尔加河

Волгоград河蟹是为餐馆和HoReCa提供的活鲜产品。 规格或包装:40/70,70/90,90+。存货由经理确认。

库存由经理确认
烧煮冰鲟
冷冻

烧煮冰鲟

烧煮冰鲟—供餐厅和HoReCa的冷冻产品。规格或包装:70/90;1000克。存货由经理确认。

库存由经理确认
大霸王螃蟹肉,蟹身
冷冻

大霸王螃蟹肉,蟹身

大霸王螃蟹肉,蟹身— 从螃蟹臂部与躯干连接处取出的清洁肉。块状比第一指节更紧凑,但仍保持着密实的肉质结构。

库存由经理确认
碎蟹肉
冷冻

碎蟹肉

碎蟹肉,重量为500/1000克。小块的自然蟹肉主要用于需要口味和方便使用而不是整只呈现的菜肴中。

库存由经理确认
海鲈鱼,带皮的鱼肉块
冷冻

海鲈鱼,带皮的鱼肉块

海鲈鱼,带皮的鱼肉块—为餐馆和HoReCa提供的冰冻产品。规格或包装:-. 存货情况由经理确认。

库存由经理确认
Len River Sturgeon
鲜活

Len River Sturgeon

Len River Sturgeon 为餐厅和HoReCa的活产品。规格或包装:3/4。存货由经理确认。

库存由经理确认
新阿拉斯加紫斑鳊魚,去肝,去头 品类示意图
冷冻

新阿拉斯加紫斑鳊魚,去肝,去头

新阿拉斯加紫斑鳊魚,去肝,去头,规格3/4 kg。整条冰鲜鱼肉无头部,适合专业切分和家庭烹饪,当需要的是整条鱼而不是已制成的牛排或鱼片时。

库存由经理确认
大西洋鳕鱼,鱼柳,无皮
冷冻

大西洋鳕鱼,鱼柳,无皮

大西洋鳕鱼,鱼柳,无皮—为餐馆和HoReCa的冰鲜产品。规格或包装:120+。有关存货请与经理确认。

库存由经理确认
蓝鲸 тунца, Akami филе
冷冻

蓝鲸 тунца, Akami филе

蓝鲸 тунца, Akami филе — 为餐馆和HoReCa的冰鲜产品。 规格或包装:500 + g。存货由经理确认。

库存由经理确认
多宝鱼 (Scophthalmus maximus)
冷冻

多宝鱼 (Scophthalmus maximus)

多宝鱼 (Scophthalmus maximus) 是为餐馆和HoReCa提供的冰鲜产品。规格或包装:2/2,5。存货情况由经理确认。

库存由经理确认
带皮的卡兰克斯( shimmaji)肉片
冷冻

带皮的卡兰克斯( shimmaji)肉片

带皮的卡兰克斯( shimmaji)肉片是世界海鲜为餐馆和HoReCa提供的冰鲜产品。规格或包装:400+。具体存货由经理确认。

库存由经理确认
红鲨鱼肉片带皮
冷冻

红鲨鱼肉片带皮

红鲨鱼肉片带皮是世界海产WORLDSEAFOOD的餐饮用冰鲜产品。单位:公斤;规格:400+。订购前请与经理确认存货、实际重量或数量、总价、增值税、出产地及相关文件。存储条件和有效期按批次标签和随附文件提供。

库存由经理确认
哈马奇,脐腹皮
冷冻

哈马奇,脐腹皮

哈马奇,脐腹皮是世界海鲜为餐馆和HoReCa提供的冰鲜产品。规格或包装:500 +克。存货由经理确认。

库存由经理确认